做萝卜干,原来如此简单,不用晾晒,两天就能吃,又香又脆

时间:2021-02-22 21:00:24来源:元吉惠中汇  阅读:(110)收藏
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摘要:平时早上吃早餐的时候都会来一份萝卜干,但是我们在制作萝卜干的过程当中,需要花大量时间去晾晒,尤其是在冬天这个时候,常常阴雨绵绵,制作起来非常耗时间今天就给大家分享一个萝卜干的妙招,不需要太阳晒,两天就能吃到香脆好吃的萝卜干,下面一起来看看是怎么制作的吧朋友们大家好,欢迎观看

摘要:平时早上吃早餐的时候都会来一份萝卜干,但是我们在制作萝卜干的过程当中,需要花大量时间去晾晒,尤其是在冬天这个时候,常常阴雨绵绵,制作起来非常耗时间

做萝卜干,原来如此简单,不用晾晒,两天就能吃,又香又脆

今天就给大家分享一个萝卜干的妙招,不需要太阳晒,两天就能吃到香脆好吃的萝卜干,下面一起来看看是怎么制作的吧

朋友们大家好,欢迎观看【酱生活】生活小妙招,用简单的方法,帮助大家解决生活中的烦恼

实用系数:★★★★★

准备材料白萝卜,辣椒粉,十三香,鸡精

方法很简单,首先,我们将萝卜清洗干净,洗掉萝卜上面的泥土

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清洗干净后,把萝卜去头去尾,然后再把萝卜切成1厘米,宽的片这里萝卜不需要去皮再切成1厘米宽的长条。全部切好后将萝卜装进盘子里加1小匙盐,把他们翻拌均匀腌制两个小时,杀出里面杀出萝卜里面的水分

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腌制两个小时以后萝卜大量出水

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我们再将萝卜挤压出多余的水,将它放入干净的袋子里

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装好以后将袋口扎紧

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接着在袋子的底部,用针扎一些小孔方便沥水

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然后准备一个盆子,在盆子上放两根棍子,在棍子上放一个蒸片,再放上萝卜干,再放上一个菜板,最后在上面压一水,连续压上两天至萝卜不会出水就可以了

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两天后萝卜干就压榨好了,打开袋子后发现,萝卜里面的水分已经压得非常干了,接着我们把它倒在盘子里就可以开始调味了

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先加适量辣椒面,适量十三香,适量鸡精,大家可以根据自己的口味来添加,最后用手抓拌均匀即可

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那么这样一份香辣可口的萝卜干就做好了,全程没晾晒,只需2天就能吃到香脆爽口的萝卜干

做萝卜干,原来如此简单,不用晾晒,两天就能吃,又香又脆

用这个方法这个萝卜干非常简单,方便吃饭的时候吃上一点非常开胃,下饭喜欢吃的朋友可以试试
结束语:平时爱吃萝卜干的朋友,可以试试这个方法来制作萝卜干,希望这个小妙招能帮助大家,也希望大家可以把它转发分享出去,帮助更多的朋友,我们下期再见
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